
Pedro Navarro
Pedro Navarro es actual Chef ejecutivo de Nina brasas con altura.
Fue fundador y socio de Factory Grill & Bar trabajando 10 años en la Franquicia Nacional, trabajó 3 años como chef ejecutivo del hotel Los Tajibos y estuvo a cargo de los tres restaurantes y el centro de convenciones.
Nina Brasas con Altura, proviene del fuego en aymara, y es un restaurante 100% boliviano, concebido en marzo del 2020 en la ciudad de La Paz. Nacen bajo la premisa de conjugar una gastronomía basada en el fuego, las brasas, el horno de barro y todo lo artesanal, un servicio de excelencia y ambiente único y acogedor.